日々12号(かえるちゃんのカステイラを 作ってみたい!)

しっとりとした食感に、素朴な甘さの懐かしい味。「かえるちゃん」こと松本朱希子さんに手作りカステイラのレシピを教えていただきました。
陶芸家の井山三希子さんが、「日々」2号で訪ねた藤野から引っ越しをしました。新居をお訪ねすると、その日はお仲間とのごはん会でした。

目次

ギャラリー・イラスト訪問「KOHORO」
かえるちゃんのカステイラを作ってみたい!
コーヒー通信 久保百合子+大宅稔
「美しい道具 ケメックス」
お茶を探す旅 高橋良枝+久保百合子
「山里で作る有機栽培の紅茶」
井山三希子さんの新居でごはん会
飛田和緒の印象に残った「いただきもの」
うつわの履歴書 三谷龍二
「リップル」
米沢亜衣さんが作る「イタリアの日々のごはん」
桃居・広瀬一郎さんが注目している
「小野寺あきさんの工房を訪ねる」
公文美和の写真日記「おいしい日々」
聞き書き・江戸前鮨の仕事
「いかの印籠づめ」
日々のお気に入り「キッチンのガラス」
四季の野草 かわしまよう子
「ヘビイチゴ」


2008年6月1日発売 40ページ

¥ 756

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料400円が掛かります。

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