日々27号(うつわと花と料理と 細川亜衣+坂村岳志)

熊本に住む料理家の細川亜衣さんと、花人の坂村岳志さんは、むかしからの友人です。お2人のお気に入りの同じうつわに、熊本の素材を使った料理と、花を飾っていただきました。
『日々』編集部がある神田神保町は本の街。そのせいか喫茶店もたくさんあります。 ひとりでくつろぐとき、気分転換したいときなど、目的別にお気に入りの喫茶店を紹介します。
横尾香央留さんは「お直し」という、ユニークな創作活動をしています。昨年訪れた、松本、ハワイ、高知、宮城の旅を、文章と刺繍で綴った旅日記です。

目次

イラストで綴る日々の暮らし 田所真理子
特集 うつわと花と料理と 細川亜衣+坂村岳志
うつわの履歴書 三谷龍二
「Reed」
神保町の喫茶店
横尾香央留さんの刺繍旅日記
飛田和緒さんが作る日本各地のごはん
「福島県のおばあちゃんの味」
桃居・広瀬一郎さんが注目している
「新宮州三さんの工房を訪ねる」
公文美和の写真日記「おいしい日々」
私のキャラクタースクラップ帖 久保百合子
「下町のパンやさん『ペリカン』のパンは
 60年以上、愛されている」


2012年4月1日発売 40ページ

¥ 756

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料400円が掛かります。

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